INTERVIENEN LOCAL DE CEVICHERÍA EN CONDICIONES INSALUBRES

Tras las constantes quejas de los comensales sobre el estado de insalubridad de la cevichería “Terrazas” ubicado en la primera cuadra del Jr. Asamblea, personal de la Subgerencia de Comercio, Mercados y Policía Municipal de la Municipalidad Provincial de Huamanga-MPH, realizó un operativo inopinado a este establecimiento comercial, donde se constató que los propietarios expedían alimentos en pésimas condiciones.

Según precisó el subgerente de Comercio, Mercados y Policía Municipal de la MPH, Walter Bedriñana, durante la intervención se verificó que el dueño de este local almacenaba alimentos en aparente mal estado y no apto para el consumo.

“Se encontró alimentos malogrados y utensilios en mal estado de conservación. Además se evidenció que este establecimiento carece de higiene en la preparación de alimentos”, mencionó el subgerente de Comercio y Mercados, al afirmar que el dueño incurrió en faltas graves de salubridad, atentando contra la salud pública de los comensales.

Finalmente, el funcionario indicó que el propietario fue notificado y si continúa con estas faltas, el local será clausurado definitivamente.

Asimismo, exhortó a los comerciantes a tomar las medidas preventivas y mejorar las condiciones de manipulación, elaboración de los alimentos y en la atención al público.

“Seguiremos realizando estas intervenciones inopinadas a los centros comerciales, a fin de garantizar un servicio de calidad al público, tal como establece las normas sanitarias”, finalizó.